“云智浦”洗碗機在防治病毒傳播中重要作用
洗碗機在防治病毒傳播中重要作用
新型冠狀病毒感染的肺炎疫情爆發后，全國人民都投入到了抗擊疫情的戰斗中。現階段，不出門、不聚會，就是在為抗擊疫情做貢獻。防疫期間，餐飲行業也同時按下了暫停鍵，飯店從業者在潛心研究美食的同時，也有很多人關注著餐飲行業行業公共餐具的清潔和消毒問題，畢竟飲食安全和抗擊疫情密不可分，病毒不僅僅可通過呼吸道傳播，還可通過消化道傳播。
洗碗機作為近年來深受消費者喜愛的一款廚房電器，商用洗碗機也成大中型餐飲行業必備設備，它的高溫功能成了疫情期間大家熱議的話題。那么，洗碗機的高溫功能達到消毒滅菌的效果嗎？
近日，國家衛健委高級別專家組成員、中國工程院院士李蘭娟在接受采訪時說道：“洗碗機和消毒機，能夠防止各種傳染病通過消化道的傳播。”這次席卷全國的新型冠狀病毒，正是可以通過消化道傳播的病毒之一。所以，做好居家防疫時的餐具消毒，是抗擊病毒，阻斷疫情蔓延的有效途徑之一，而洗碗機作為當代的廚房新寵，是廚房里不容錯過的餐具殺菌好幫手。“云智浦”商用洗碗機是一款除菌率高達99.99%的優秀商用洗碗機，它不僅能滿足酒店餐飲行業各種餐具的潔凈需求，更能解決深層清洗難題，快速滅菌，防止細菌滋生
強勁高壓水流，物理方式剝離細菌
滅菌的前提是“洗凈”，洗碗機的高壓水流，可以強力沖刷油污，以物理方式剝離餐具上的部分細菌。那么，“云智浦”洗洗碗機是怎樣剝離細菌的呢？
云智浦”洗碗機系列搭載設計了強力沖洗水箱，水箱溫度最高能達到80攝氏度，完全破壞了細菌的生存環境，并有利清除了殘留在餐具上的細菌，根據國家衛健委高級別專家組成員、中國工程院院士李蘭娟在接受都市快報專訪時的講解：“冠狀病毒，56℃、30分鐘，它就死亡了。”可見這款洗碗機的72℃高溫熱水不僅能夠強勁瓦解碗碟上的油污，還能強效滅菌作用，除菌率可以高達99.99%，是餐具滅菌的不二選擇。利用雙層多叉噴臂，形成強力水流瀑幕，結合36000Pa超高水壓脈沖，能360°無死角強力沖刷餐具，強效物理剝離細菌。
85℃以上高溫熱水，溶解油污滅殺細菌
85攝氏度的高溫清水再次漂洗，不僅清除餐具殘留，很多細菌耐高溫性較差，同再次高溫消殺徹底清除殘留細菌。通過洗碗機的高溫功能進行滅菌，是餐具最常見的滅菌方法之一，在高溫條件下，洗碗機可以有效殺滅餐具上的細菌，為飲食安全增添一份保障。
高效循環熱風烘干，防止細菌二次滋生
手動洗碗后，很多人選擇將餐具放置起來，自動瀝干水分，但如果水分不能快速有效地瀝干，就容易形成濕熱的環境，給細菌滋生創造條件。
“云智浦”洗碗機，可以選擇搭載了第三代高效熱風循環烘干系統，能在運轉時形成高效循環熱風，快速烘干清洗干凈的碗碟、筷子、湯勺等餐具，餐具即出即用。
“云智浦”設備疫情期間，為保證用戶正常使用機器，24小時服務待命，你可以撥打400-69-69-865.
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